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Rohkost im Alter

Nun ist schon wieder ein jahr vergangen und es ist schon Februar! Es stimmt schon was die alten Leute sagen: umso aelter man wird um so schneller vergeht die Zeit! Ehrlich ich haette nie gedacht das dieses Cliche auch auf mich zutrifft. Aber so ist es. Ich werde alt und Zeit vergeht rasend schnell. Es ist nur ein Ding. Ich fuehl mich nicht alt. Ich habe die anzeichen wie graue Haare. Aber das ist es schon. Und mit diesem Zeichen muss ich fuer ein und alle mal diese Mythe aufklaeren das Rohkost alles heilt und verjuengert. Ich bekomme mehr und mehr graue Haare! Zur Zeit befinde ich mich in Suedafrika wo ich mich fast von nur Obst ernaehre. Ich sage fast weil ich auch gerne Gruene smoothies mixe mit dem HARREXCO hochleistungsmixer. Mixt du auch schon? Wie jeder weiss oder wissen sollte die gruenen smoothies werden gruen durch gruene Blaetter und nicht Kiwis. Ausserdem esse ich auch sehr gerne Gemuese. Aber zurueck zum Thema: Rohkost und alt werden. Meine Erfahrung ist das Rohkost sicherlich ein besseres wohlbefinden verursacht. Ich kann nicht behaupten das es auch Krebs heilt weil es schon bekannte Rohkoestler wie Maria Holzheimer erwischt hat. Nicht nur das sie war auch noch jung und in volle Bluete. Steve Jobs war auch ein sehr begeisterter roh Veganer und ist mit 53 Krebsopfer geworden. Es ist so. Manchmal passieren Dinge die wir nicht, oder zumindest ich, nicht verstehe. Heut zu Tage kommt mir vor das jung sein alles ist. Frauen wollen nicht zu ihre Falten stehen. Nicht zu seine Falten stehen heisst nicht zu sein Leben stehen. Das Gesicht... mehr lesen

Hochleistungsmixer

Hallo Rohkost Freund! Es ist so frustrierend einen glatten Smoothie herzustellen wenn man keinen Hochleistungsmixer besitzt. Damals als ich das erste Mal von einem Grünen Smoothie gelesen habe, nein nicht von Victoria Boutenko sondern von einer jungen amerikanischen raw food Bloggerin, wollte ich das auch sofort probieren. Ich hatte keinen Hochleistungsmixer und ehrlich gesagt habe ich auch nicht gewusst, dass es sowas gibt. Ich hatte Mangoldblätter, einen Apfel und eine Banane in einen alten Kenwood Food Processor rein gegeben und hoffnungsvoll eingeschaltet. Leider, war ich von dem Ergebnis sehr enttäuscht. Ich ging zurück zu diesem Blog von der raw food Prinzessin und habe es nochmals durch gelesen. Da schrieb sie was von „a high powered blender“. Am nächsten Tag bestellte ich mir von Amazon, einen Kitchen Aid der tatsächlich in der Kategorie Hochleistungsmixer gelistet war, zusammen mit einem Gastroback Mixer. Der Kitchen Aid hat nach langem Mixen ein halbwegs zufriedenstellendes Resultat geliefert, hat sich jedoch nach einige Wochen in Flammen aus meinem Leben verabschiedet. Der nächste Versuch mit einem Hochleistungsmixer war der Gastroback der leider überhaupt nicht meine Mix -Träume erfüllt hat. Den Gastroback packte ich mit Wehmut ein und schickte Ihn an Amazon zurück. Jetzt fragst du dich sicher wieso ich nicht sofort zum Vitamix gegriffen habe, da er auch unter der Kategorie Hochleistungsmixer erschienen ist. Beschämt muss ich zugeben – ich wollte mir Geld sparen und hatte nicht wirklich eine Ahnung was ein gutes Gerät ausmacht. Jetzt weiß ich billig ist teuer. Nach all diesen Versuchen hatte ich die kluge Idee selbst einen Hochleistungsmixer auf den Markt zu bringen. Meine anfänglichen unternehmerischen Versuche mit Hochleistungsmixer waren traurig.... mehr lesen

Ich will Rohkost essen, aber die anderen wollen nicht….

Dein Mann will so weiter essen wie immer. Deine Kinder auch. Sie rebellieren jedes Mal wenn Du mit Rohkost kommst. Sie wollen was Gescheites essen. Du fühlst dich blöd und unsicher weil Du ja so gerne etwas ändern möchtest aber die andern lassen es nicht zu. Du armes Opfer. Absolut keiner kann mich aufhalten zu essen was ich will. Nichts kann mich davon überzeugen, dass ich Tierprodukte essen soll. Die anderen können so stur bleiben weil ich es ja auch bin. Wenn du eine Familie zu versorgen hast, die darauf besteht Sie wollen es so wie immer kannst Du ja Ihnen weiter füttern so wie immer und bei dir beginnen was zu ändern. Gandhi hat ja in seiner Weisheit damals gesagt; „Sei du die Veränderung die du sehen willst.“ Sie werden bald sehen was alles Schönes mit dir passiert und dann vielleicht es auch wollen. Ich sage vielleicht, weil es nicht sicher ist, dass Sie trotz deiner Veränderung mit machen wollen. Du musst davon ausgehen das du nur für dich entscheidest. Allerdings als Mutter kannst du schon im Interesse deiner Kinder entscheiden was Du auf den Tisch legst, besonders wenn Sie noch jünger sind, da hat man noch Einfluss. Das mit deinem Mann, das ist was anderes. Trotzdem braucht ihr nicht verschiedene Wege zu gehen. Akzeptiere dass er das will und er wird akzeptieren dass du ab jetzt anders isst, solange Du nicht versuchst Ihn zu missionieren. Bekannte werden dich ebenso für verrückt halten und nach 10 Jahren dich fragen ob du immer noch so einseitig isst. Du wirst strahlen und ja sagen, Sie werden den Kopf schütteln. Es ist auch möglich... mehr lesen

Eine Rohkost Frage

Servus! Ich habe neulich folgende E-Mail erhalten: mein Bruder und ich möchten gerne die vegane Rohkosternährung testen. Haben Sie einen Ernährungsplan für uns? Wie können wir z. B. unseren Eiweißbedarf, Eisen und Zinkbedarf decken? (Mache Krafttraining) Wie viel Obst und Gemüse sollten wir essen? Sind getrocknete Wildkäuter genauso gesund wie frische? Ist es ein großer unterschied ob frisch oder getrocknet? Da wir selbst leider keine frischen sammeln gehen können. Wir würden die Wildkräuter getrocknet kaufen. (Im Teeladen z. B. Löwenzahn) Haben Angst einen Vitaminen B12 und A mangel zu bekommen oder das unsere Zähne ausfallen oder noch schlimmers passiert, wenn wir uns falsch vegan Rohkost ernähren. Vielen Dank für Ihre Hilfe meine Antwort dazu: Hallo! Super das ihr die vegane Rohkosternährung testen wollt! Dieser Test sollte mindestens 30 Tage sein, sonst kannst du nicht wirklich erkennen ob die Umstellung eine Wirkung auf dein Körper hat. Die meisten Leute fühlen sich schon deutlich besser nach 2 Tagen Rohkost! Ich habe keinen Ernährungsplan für dich, weil ich nicht einmal einen für mich habe  Ich esse so viel ich will, wann ich will. Ok das stimmt ganz nicht. Ich versuche ab 17:00 nichts mehr zu essen damit mein Darm auch eine ordentliche ruhe Phase hat bevor ich am nächsten Tag mir voll wieder Obst und Gemüse rein haue. Du musst nicht alles roh essen, abends kannst du ruhig Kartoffeln essen. Kartoffel machen nicht Dick und haben die Menschheit schon seit tausende Jahre am Leben gehalten. Es ist was man mit eine Kartoffel anstellt was fragwürdig ist. In Öl aus braten oder in fettige Saucen bedecken ist natürlich nicht sehr Gesundheitsfördernd. Aber... mehr lesen

Auch die besessensten Vegetarier beißen nicht gern ins Gras.

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Auch die besessensten Vegetarier beißen nicht gern ins Gras.

Joachim Ringelnatz Haha da kann ich nur lachen, allzu oft vergessen wir das wir alle sterben werden, egal was wir essen. Keiner von uns ist unsterblich. Es gibt Menschen in die Geschichte die Ihr leben nur mit Gesundheit befasst haben und trotzdem gestorben sind und das mit frühzeitigen Alter. Ich für mich hab entschieden es ist wichtig sich jetzt gut zu fühlen während ich lebe. Darum esse ich Lebensmittel die mir gut tun. Ich vertrage keine rohe Zwiebel und darum esse ich Sie nicht, dafür esse ich aber gekochte Kartoffel, weil ich diese sehr gut vertrage. Habe ich eben geschrieben dass ich gekochte Kartoffel esse obwohl dieser Blog um Rohkost geht? Ja habe ich, die schmecken so gut mit einem grünen Salat. Kartoffel ohne Salz, ohne Sauce. Also lebe dein bestes Leben jetzt, weil irgendwann musst du ins Gras beißen ob du willst oder... mehr lesen

Rohkost macht auch Unternehmerisch!

Grüße du lieber Leser! Jetzt bitte kein Problem machen weil ich Leser geschrieben habe und nicht Leser/In. Meine Begrüßung gilt für alle Geschlechter und sollte unter keinen Umständen ein Grund zu Beleidigung sein. (wirklich ich hab schon alles erlebt, ich sage dies nicht umsonst!) Viele fragen mich wieso mein bloggen auf die Strecke bleibt. Es ist geschehen weil ich einen Ausflug in das Unternehmertum mache. Dies hat anfänglich viel Zeit in Anspruch genommen. Buchhaltung, Profit und Loss Tabellen, Return of Investment und so weiter. Schließlich macht man ja sowas damit man auch sein Leben bezahlen kann und nicht sich in die Pleite führt. (Ja mir ist schon bewusst das viele Rohkost/Vegan Leute grundsätzlich sowas ablehnen und ein Leben leben wollen was andere Werte hat. Aber meine Meinung nach darf man auch finanziell gesund sein!) Was genau hab ich angefangen? Ich habe den HARREXCO Hochleistungsmixer ins Leben gerufen. So far, so good. Nun ist die Frage braucht man unbedingt einen Hochleistungsmixer um zu überleben? Nein! Man hat sowas weil man auf hochwertige Küchengeräte steht die einem helfen die Arbeit zu erleichtern, und ohne Mixer keine Smoothies. Braucht man Smoothies? Natürlich nicht! Es macht einfach Spaß verschiedene Kombinationen auszuprobieren. Und es müssen ja nicht immer Smoothies sein, es können ja auch Suppen, Saucen und Aufstriche sein. Und nicht nur dass, man kann mahlen, grob hacken und so weiter, so ein Mixer kann man ja für vieles gebrauchen. Ich gebe es zu ich bin oft sehr faul und esse am liebsten das Obst einfach so. Abbeißen, kauen und schlucken, so wie es alle Lebewesen im natürlichen Zustand machen! Und dies genügt völlig zu... mehr lesen

Aufwachen

Menschen auf der ganzen Welt werden täglich aus dem Schlaf gerüttelt mit unangenehmen Weckertönen. Dies ist so was von unnatürlich – Menschen sollten aufstehen wenn Sie ausgeschlafen sind und nicht weil der Wecker geläutet hat. Das heißt die meisten Leute sind unausgeschlafen. Schlaf, so wie Nahrung und Bewegung ist lebenswichtig. Meine Erfahrung hat mir gezeigt das Rohkost mir mehr Energie spendet – daher brauch ich weniger Schlaf. Das heißt aber nicht dass ich ausgeschlafen bin wenn ich spät schlafen gehe. Ich liebe es früh schlafen zu gehen – dafür kann ich auch zeitig aufwachen ohne Wecker. Mein früheres Leben mit viel nightlife ist aufgelöst. Nicht das ich jetzt ein fades Leben führe, sondern viel mehr unternehme während des Tages. Jetzt stehe ich auf echte outdoor Abenteuer. Hast Du gewusst das Menschen in komplette Dunkelheit schlafen sollten um Wachstumshormone zu produzieren? Der Körper ist evolutionär noch eingestellt um nachts schlafen zu gehen, sowie 20km am Tag zu laufen/gehen und viel Grünzeug zu essen. Krankheiten fallen nicht einfach so aus dem Himmel, oder wie viele glauben, einfach Pech gehabt. Sicher gibt es Gene aber Gene kann man aufbauen und schonen. Das Immun System kann man stärken in dem man richtig isst, schläft und bewegt. Darf ich auch so frech sein und sagen, dass der geistige Inhalt auch mit spielt? Das wunderbare ist ja wenn man auf Rohkost umsteigt ändert sich so viel, ganz von selber. Man spürt ein verlangen nach Bewegung, nicht mehr ist es ein zwang was man ausführt sondern irgendwas, was Spaß macht. Schlafen gehen tut man auch gerne weil der Körper es verlangt. Man wacht auf und freut... mehr lesen

Wie bitte? Darf ich das essen?

Servus. Öfters wenn ich irgendwo bin werde ich gefragt ob ich ein gewisses Essen, essen darf. Diese Frage ist so absurd für mich. Ich darf essen was ich will, wann ich will so wie jeder andere Mensch. Ich ENTSCHEIDE mich bewusst ob ich was essen will oder nicht. Bitte, kein Zwang, ich bin ein Gegner von Zwängen. Bitte zwingt mich zu nichts und ich zwinge euch zu nichts. Esse was du willst, wann du willst – der Körper wird eh zeigen ob er glücklich und zufrieden ist mit den Entscheidungen! Mal ehrlich, wenn du dein Essverhalten genau anschaust, isst du weil du Nahrung brauchst oder isst du weil dir langweilig ist, frustriert bist, verzweifelt bist oder gelüste hast? Sicher ist es nicht immer einfach, eben weil du gefangen bist in Gewohnheiten. Ich habe schon gehört, „ich will aber nicht so Leben wie Du, ich will Freude am Leben haben!“ Als ob ich da hocke wie eine Depressive ohne Lebensfreude, da kann ich nur mit dem Kopf schütteln. Und meistens kommt so ein Kommentar von jemand der deutlich selbst Probleme hat, wie Rheuma, Übergewicht, Blähungen, Hautunreinheiten und was weiß ich alles. Diese Zustände bereiten Freude? Natürlich ist es möglich, dass auch der Gesundheitsbewusste trotz aller Bemühungen noch Symptome wie Müdigkeit, Kopfweh, Blähungen hat, dies ist höchstwahrscheinlich daher, weil unbewusst ein Lebensmittel gegessen wird welches der Körper nicht verträgt. Das heißt nicht, all das gute Obst und Gemüse aus dem Speiseplan zu verbannen, sondern raus zu finden was die Ursache ist. Eine Unverträglichkeit ist nichts anders als das der Körper nicht die nötigen Enzyme hat um ein Lebensmittel zu verstoffwechseln. Diese Situation muss nicht... mehr lesen

Essbare Wildpflanzen Wanderung

Hallo Yuuuu huuuu Sommer kommt uns entgegen mit riesigen Freuden Sprüngen. Die Natur gibt Ihr beste Nahrung hervor und das völlig kostenlos! Daher gibt es mal wieder eine Wildpflanzen Wanderung. Dieser Tag ist ein erholsamer Spaziergang wo ich Dir zeige was Du in dein Green Smoothie rein geben kannst oder im Salat. Unterwegs wirst Du nicht hungern oder verdursten. Nimm dir Zeit , es beginnt um 11:00 in Eisenstadt. Erst wird gewandert und mit den gesammelten Kräutern machen wir einen super Powertrunk der garantiert deine Verdauung und allgemeine Gesundheit fördert und ist ganz einfach um zuhause nach zu machen. Auch zeig ich Dir wie Du eine tolle Rohkost Spagetti zubereiten kannst und die wird natürlich auch gegessen. So um 16:00 Uhr herum sollten wir fertig sein, aber gute Unterhaltungen werden nicht abgebrochen. Wann? 25 Mai Wo? Hasenweg 17, 7000 Eisenstadt Energieausgleich € 25,- pro Person (Kinder bis 6 Jahre kostenlos, Kinder bis 12 Jahre Kostenbeitrag € 5,-) Anmeldung ist erforderlich! Bitte email schreiben. Ich freue mich auf dein... mehr lesen

Claudia im TV

Hallo Du, hier war ich Gast in der Talk Show Nacht Cafe. Es ging um die übliche Diskussion, was ist die beste Ernährung – ein Stoffwechsel Dr. muss natürlich sagen das Ernährung keine Rolle spielt und dann gibt es auch ein paar andere Leute. Jeder hat seinen Standpunkt – so wie ich auch. Ich weiß ich hätte dieses Video viel früher posten sollen – als es noch aktuell war – nicht ein Jahr später! Uber Mich... mehr lesen